從2月份開始，大菱鲆魚價逐漸下滑，最低谷下滑到17元/斤，雖然后期價格有所回升，但是根據市場消費等各方面因素綜合分析，2017年的大菱鲆年平均價格在19-21元/斤之間。

大菱鲆價格低迷是所有養(yǎng)殖戶最揪心的事情。在魚價低迷的時候，都知道要控制養(yǎng)殖成本，但是如何控制養(yǎng)殖成本呢？控食、用便宜飼料、用鮮魚真的能降低養(yǎng)殖成本嗎？要控制成本到底有哪些誤區(qū)呢？

1．魚價低，控食，讓魚慢慢長，等魚價上漲

根據2017年大菱鲆的市場行情來看，預計2017年的大菱鲆價格不會大幅上升，如果控食，生長周期會大幅延長，不但會白白增加水電、人工等固定成本，還會影響下批苗的正常投放，反而無形中增加了大菱鲆的養(yǎng)殖成本，降低了養(yǎng)殖效益。

2．魚價低，飼料越便宜，養(yǎng)殖成本越低

降低養(yǎng)殖中飼料的成本，并不是單單只看飼料的價格，而是要看飼料的性價比，也就是投入和產出比。2010年-2016年，七好收集了大量的實證數(shù)據，我們從中挑出兩個比較典型案例來進行分析，真的是飼料越便宜養(yǎng)殖成本就越低嗎？

這兩個養(yǎng)殖戶用的是同一批苗，養(yǎng)殖條件也基本一致，常年水溫在10℃-23℃，溶氧在6—7.5毫克/升，鹽度在23‰。

我們從這兩個養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本來分析，且不考慮水電、人工、出魚速度和出魚量等成本因素，只看飼料成本：七好飼料平均為6.6元/斤，某品牌飼料平均價格為6.2/斤，表面上一個飼料便宜，一個飼料貴，但是細算養(yǎng)殖成本，反而是便宜的飼料養(yǎng)殖成本要更高。

為什么會出現(xiàn)這樣的結果呢？仔細分析就不難發(fā)現(xiàn)，主要是因為飼料系數(shù)的不同，對于6.6元/斤左右的飼料來說，差0.2個飼料系數(shù)在飼料成本上至少相差1.3元/斤，但是價格兩種相差只有0.4元/斤。所以單純的只看飼料價格是不對的，而要綜合比較飼料的性價比和投入產出比，這樣才能真正意義上降低養(yǎng)殖成本。

3．固守思維，不愿意拋棄傳統(tǒng)的鮮魚養(yǎng)殖模式

從2010年-2017年這8年的時間里，鮮魚的價格漲得飛快，2010年行情最低迷時魚價18-20元/斤，但是那個時候離水爛只有1.0-1.2元/斤，鋼條只有1.5元/斤，2017年魚價行情依然低迷也在18-20元/斤，但是現(xiàn)在離水爛價格高達2.0元/斤，鋼條3.0元/斤。2017年又碰上史上最長休漁期，后期鮮魚價格估計會進一步上漲。如果還是固守觀念，堅持使用傳統(tǒng)鮮魚養(yǎng)殖模式，那只會有一個結果，你懂的！

我們暫且撇開鮮魚給養(yǎng)殖帶來的風險、疾病等不利因素，單獨來分析養(yǎng)殖中飼料的成本，如下表：

從表格分析來看，很明顯，使用鮮魚養(yǎng)殖餌料成本比七好配合顆粒飼料養(yǎng)殖成本都要高2.0-6.0元/斤，如果你每年養(yǎng)成10萬斤魚，放棄鮮魚，您將節(jié)省成本至少20萬元。何況大家都知道，投喂鮮魚犯病率較高，一旦爆發(fā)疾病，嚴重影響?zhàn)B殖成活率，也大大降低養(yǎng)殖效益。

在當下的行情里，選擇什么樣的養(yǎng)殖模式很重要！看似簡單的決策，但是決定了不同的養(yǎng)殖效益，在大菱鲆價格低迷的情況下，這可是決定養(yǎng)殖效益的重大決策。

溫馨提示：高溫季節(jié)馬上就要來臨了，希望大家按照17369黃金養(yǎng)殖模式進行管理投喂，做好疾病預防工作，改變觀念，不用或者少用冰鮮雜魚，以降低養(yǎng)殖成本。

       （飼料事業(yè)部 盧偉）