加州鱸魚具有肉質(zhì)鮮美、抗病力強、生長迅速等特點而深受廣大養(yǎng)殖戶的青睞。浙江湖州地區(qū)作為加州鱸魚十大產(chǎn)區(qū)之一，放苗期在3月初到4月底為主。新魚在最早在當年的9月底10月初出塘。今年7月以來，華東地區(qū)迎來罕見持續(xù)高溫。以湖州為例，35℃以上高溫天數(shù)長達20多天。其中從7月15日至7月29日最高氣溫都在37℃以上。而去年同期，35℃以上高溫天數(shù)僅為11天。

持續(xù)高溫，對于加州鱸養(yǎng)殖戶來說無疑是一個不利的消息。水溫過高，光照過強，都嚴重影響新口鱸魚攝食。據(jù)不完全統(tǒng)計（高溫期飼料投喂量要減少1/3甚至一半，投喂冰鮮魚也出現(xiàn)一定量減料）。長期應激攝食，也容易導致魚體質(zhì)下降。

鱸魚養(yǎng)殖后期飼料不輸冰鮮魚

持續(xù)的高溫，飼料攝食量不增反減使得許多投飼料的養(yǎng)戶萌生了改喂冰凍魚的想法。筆者通過走訪魚塘，對比階段性打樣數(shù)據(jù)，得出以下結論：

1、高溫以前（3月-7月），投喂冰鮮魚的鱸魚和投喂加州鱸浮性飼料長勢基本相同。

2、高溫期（7月中旬-8月中旬），由于鱸魚怕光，怕熱。投喂冰鮮魚或投喂緩沉性飼料鱸魚的效果要好于單純投喂浮料。

3、高溫以后，投喂飼料鱸魚生長進入黃金期，長勢不輸冰鮮魚。一方面是由于飼料投喂量的增加，另一方面是由于投喂飼料魚塘的水質(zhì)普遍優(yōu)于投喂冰鮮魚的魚塘。南潯施老板4個魚塘同一天分塘，采用如下4種投喂方式。9月13日打樣數(shù)據(jù)顯示，4個魚塘炮頭魚及平均體重相差不大。且中途轉(zhuǎn)喂冰鮮魚的鱸魚體重并沒有更好的生長效果，反而增加了養(yǎng)殖成本。打樣過后，施老板決定將魚塘三重新改喂飼料。打樣具體數(shù)據(jù)如下。

近段時間，廣東也已經(jīng)進入新魚上市階段，魚價下滑的趨勢比較明顯（廣東6兩上新魚一周內(nèi)暴跌1.5元/斤）?，F(xiàn)在進入養(yǎng)殖中后期，投喂飼料的魚長勢已不輸冰凍魚，且養(yǎng)殖成本每斤要便宜1-2元。加上今年高溫影響，預計新魚將在10月1號以后集中上市，很可能會造成魚價繼續(xù)下跌。只有控制養(yǎng)殖成本，才能在錯綜復雜的市場行情中處于不敗之地。

全熟化飼料優(yōu)勢明顯

南潯張老板也是今年眾多棄魚轉(zhuǎn)料的鱸魚養(yǎng)殖戶之一。7月的高溫似乎對其養(yǎng)殖的鱸魚影響不大。其12畝鱸魚塘，3月29日放水花，存塘量在30000尾左右，全程投喂天邦全熟化鱸魚配合飼料。9月13日，天邦技術人員跟蹤打樣。炮頭魚體重達到0.72斤，平均體重0.51斤，且0.5斤以上規(guī)格鱸魚達到65%，面對這樣的成績，張老板也是感到欣喜。

炮頭0.72斤，平均體重0.51斤，0.5斤以上鱸魚達到65%

品質(zhì)源于積累，配方不斷升級

天邦飼料集特種水產(chǎn)飼料領域20年的研發(fā)積累，于2010年推出全熟化加州鱸魚配合飼料，7年來公司不斷提升配方品質(zhì)，使得餌料系數(shù)更低，營養(yǎng)更加均衡。低淀粉用量，減少肝胰腺消化負擔；使用發(fā)酵原料，降低抗營養(yǎng)因子，提高原料消化利用率。全熟化工藝+低淀粉配方+發(fā)酵原料保證，才是真正健康高效加州鱸魚飼料。

鑒于湖州地區(qū)是第一年大規(guī)模使用加州鱸配合飼料，另附上當年新魚全熟化鱸魚配合飼料日常投喂指導表，以供參考。

     （來源：農(nóng)財寶典新漁網(wǎng)  孫歲寒；天邦飼料事業(yè)部  朱偉斌  李逸群）